Ricetta Insalata di polpo e sott’aceti

Scritto da Dany in Antipasti
Condividi

Ingredienti per 2 persone:

- 1 polpo grosso di circa 1 kg

- aglio

- prezzemolo

- peperoncino

- olio

- basilico a pezzi

- prezzemolo tritato

- 1 cucchiaino di aceto

- il succo di 2 limoni

- un po’ di sott’aceti (o sott’olii)

Preparazione:

Mettere il polpo in acqua fredda e lessarlo fino a cottura (nella pentola a pressione occorrono circa 20 minuti).

Metterlo su un tagliere a raffreddare.

Pulirlo, tagliarlo a pezzetti e metterlo in una ciotola.

Aggiungere gli altri ingredienti e far insaporire per almeno mezza giornata.

Togliere dal frigo almeno un’ora prima di servirlo.

Stampa questa ricetta senza foto Ricetta in Pdf con foto

Ti è piaciuto Ricetta Insalata di polpo e sott’aceti?
Bene allora segui anche le ricette similari che ti propongo subito sotto, sono sicura che le troverai interessanti.

Tags: antipasto di polpo, foto insalata di polpo, insalata di polpo, polpo con sott'aceti, polpo con sott'olii, polpo condito, polpo lesso, ricetta insalata di polpo con foto

Ricetta pubblicata nella categoria Antipasti. Ti è piaciuta questa ricetta? Adesso puoi seguire tutte le ricette attraverso i Feed direttamente sul tuo computer. OKNOtizie