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Galateo: la disposizione degli ospiti

Esistono delle regole ben precise che riguardano l’assegnazione dei posti a sedere, soprattutto nel caso di pranzi formali.
Quando il tavolo è rettangolare i padroni di casa si siederanno a capo tavola, uno di fronte all’altra. Il signore più importante, o il più anziano, siederà alla destra della padrona di casa, alla sinistra il secondo in ordine di importanza.

La stessa cosa accadrà dalla parte del padrone di casa, alla sua destra siederà la signora di maggior riguardo e alla sinistra la seconda in ordine di importanza. Tutti gli altri ospiti andranno fatti sedere in modo da alternare un uomo ad una donna e, comunque, cercando di non fare sedere vicini marito e moglie.

Nel caso in cui si trattasse di una tavolata lunga, come accade spesso nelle cerimonie più importanti, i posti d’onore sono al centro del tavolo e di fronte. I festeggiati siederanno al centro e avranno ai loro lati gli ospiti seguendo le stesse regole citate prima.

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Tag: Galateo, tavola

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2 Commenti

  1. Fabio 25 settembre 2009
  2. fradefra - cuoco dei corsi di cucina di maisazi.com 25 settembre 2009

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