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Cena Groupon al B&B San Carlo di Montemurlo (PO)

Oggi, invece di una ricetta, vi lascio la recensione di un nuovo ristorante… ancora una volta provato con un coupon Groupon visto che ho scoperto che le offerte ristoranti sono molto vantaggiose nel rapporto qualità prezzo!

Stavolta la scelta è ricaduta su un coupon molto accattivante: Pranzo o cena nel borgo medievale di Montemurlo con prosecco, 5 antipasti a testa, primi di pasta fresca fatta a mano illimitati a scelta tra 50 tipi, dolce e vino per 2 o 4 persone a partire da 19 € in suggestiva villa del Cinquecento. 

  • Cena all you can eat pasta fresca che prevede a testa:
    – flute di benvenuto
    – antipasto di 5 portatecrostini toscani con fegatini e pomodori; tagliere con affettati come salame toscano, crudo e salamino; coccoli di pasta fresca; tagliere di formaggi con miele millefiori e mamellate fatte in casa; schiacciata con olio e rosmarino
    – primi illimitati a scelta tra 50 tipi con pasta fresca fatta in casa e tirata a mano come ravioli, tortelli toscani, tagliatelle, pappardelle e taglierini con sugo a scelta, per esempio di selvaggina (cinghiale, lepre, fagiano), passata casareccia, ragù di carne pomodorini e basilico, funghi, burro e salvia, pesto o noci
    – dolce a scelta tra crostata fatte in casa (alla crema, alla marmellata, alla cioccolata), meringozzo ripieno di marmellata o liscio o tiramisù al con cioccolato e caffè
    – un calice di vino a testa, a scelta rosso o bianco
    – un litro d’acqua a coppia
    – caffè
    – amaro o limoncello
  • Coperto incluso
  • Possibilità di visitare il borgo medievale e i luoghi di interesse della cittadina di Montemurlo: il Castello, la Pieva, le ville medievali, il Monteferrato, il borgo della Rocca.

Dovevamo utilizzare il coupon il 1° novembre ma il 31 ottobre sera mi chiamano dal ristorante per comunicare che chiudevano per lutto (oh mamma che brutto!)… dovevano chiudere una settimana, poi sono diventate due… e alla fine siamo andati giovedì 29 novembre a cena (preferisco evitare i fine settimana perché sono troppo movimentati)!

Il Bed and Breakfast San Carlo è situato a Montemurlo in una villa colonica del cinquecento, ai piedi della rocca medievale. E’ nato nella casa di famiglia di 3 sorelle,  Elly, Susy e Chicca, che hanno deciso di dedicare parte della villa di famiglia al B&B. Quando si dice casa/lavoro come uscio e bottega non posso che pensare a loro visto che vivono lì con la madre e gestiscono il B&B.

Ma passiamo alla cena… prendiamo il vialetto di ingresso, vediamo un cancello che si sta chiudendo dietro una macchina che è appena entrata. Arriviamo al cancello chiuso, scendo per suonare ed il cancello si riapre ancora prima che possa poggiare il ditino sul campanello. Si affaccia una signora (immagino la madre) che ci consiglia gentilmente su come parcheggiare per non dare fastidio al passaggio delle altre macchine (eravamo gli ultimi e tutti i posti coperti erano già occupati)… ci indica inoltre la strada per avviarci al ristorante.

Arriviamo sotto il portico… un grande albero di Natale in un’atmosfera incantevole cattura la mia attenzione, da una porta a vetri si vede la scala che sale al piano superiore dove, dalle finestre illuminate della villa, provengono rumori sommessi di piatti, bicchieri e sedie che vengono spostate. Proviamo ad aprire la porta… chiusa… ci guardiamo un po’ intorno… non possiamo aver sbagliato l’ingresso… suoniamo due volte il campanello, ma nulla… alla fine, mi decido, e telefono… mi rispondono subito e una delle sorelle scende ad aprire per richiudere la porta a chiave dietro di noi. Ci dice che non essendo un ristorante, lo fanno per sicurezza… lasciando l’ingresso solo a chi ha prenotato.

Saliamo le scale e, in cima alla prima rampa di scale, il cameriere ci chiede se vogliamo mettere i cappotti nel guardaroba prima di farci accomodare in una grande sala arredata in stile antico con una decina di tavoli apparecchiati per circa 20/25 coperti.  In fondo alla sala un televisore che diffonde la musica ed i video di Radio Capital.

I tavoli sono apparecchiati con tovaglie di diverso colore… la nostra è rossa.. sul tavolo una caraffa con l’acqua ed un cartello che ci avvisa che caffè e ammazza caffè non sono compresi nel prezzo per un errore di Groupon… rimango un po’ interdetta (sapevo che la procedura per l’invio del menù a Groupon è abbastanza complicata)… ma taccio, pensando che affronterò l’argomento, in caso, al momento opportuno e dopo aver assaggiato quanto proposto.

Noto i piatti per l’antipasto… molto belli ed eleganti con il bordo color argento.

Il cameriere ci offre il prosecco come aperitivo, a seguire ci serve un bicchiere di vino rosso da caraffa e arriva con gli antipasti: un piatto di bruschette di pane abbrustolito con olio nuovo molto buono, un tagliere con ottimi affettati e formaggi… salame,  prosciutto crudo, gorgonzola e un altro formaggio morbido… tutto delizioso.

Arrivano anche due ciotoline con due salse per i crostini:  fegatini toscani e pomodori. Entrambe buone… quella con i pomodori era deliziosa come sapore ma un po’  fredda e acquosetta…

Ci chiedono se vogliamo altre bruschette… ringraziamo e, anche se a malincuore (l’olio nuovo era ottimo) rifiutiamo per paura di non riuscire ad assaggiare le altre portate.

Arrivano i primi che vengono serviti, diversamente da come mi sarei aspettata, senza alcuna descrizione: un piatto con un tris di primi che descrivo secondo quanto mi è sembrato… 3 tortellini al burro con ricotta e verdure, delle penne lisce al forno con panna e zucchine, delle tagliatelle (che sembravano fatte in casa) al ragù. Le penne erano un po’ freddine, il ragù era molto delicato ma, per i miei gusti, un po’ bianchino.

Ci chiedono se vogliamo assaggiare altro: commentiamo che ci va bene un assaggio in due degli gnocchi, che abbiamo visto servire ad un altro tavolo.

Ci arriva un piatto di gnocchi al pomodoro, serviti in un delizioso piatto bianco e rosso. Pomodoro delicato ma… prende il sopravvento il piccante… un piccante che arriva rapidamente all’apice e altrettanto rapidamente scompare… chissà che tipo di peperoncino era.

A questo punto, già più che sazi, passiamo ai dolci… ci fanno scegliere tra torta con albicocche, plumcake al limone, salame al cioccolato, torta alle mandorle, gelato e strudel alle mele.

Ho qualche difficoltà a scegliere… sono tutti dolci fatti in casa ma.. io li vedo più adatti (gelato escluso) più per una colazione al B&B che per il dopo cena… Fabio sceglie il plumcake al limone, io lo strudel di mele che, servito caldissimo, ha un buon profumo di mele e cannella. Entrambi serviti in piatti altrettanto belli ed eleganti. Il plumcake era buono, lo strudel l’ho appena assaggiato perché ero ormai sazia e nell’ordinarlo avevo oltretutto dimenticato (mea culpa!) di chiedere se c’era l’uvetta (lo preferisco senza).

Non ordiniamo il caffè, chiediamo invece un limoncello che ha un costo extra di 2 euro… servito molto fresco e in un bicchiere molto particolare.

Ah, dimenticavo… il bagno era al piano inferiore ed era il bagno di uno degli appartamenti…

Nel complesso, una cena all you can eat che, per 9,5 euro a testa, ha quasi dell’incredibile per la quantità del numero di antipasti e primi serviti. Avremmo potuto chiedere e assaggiare ancora di più ma… non c’era proprio più posto!

Qualche consiglio per il B&B? Sì, vorrei darlo e spero che ne possa far tesoro…  perché sicuramente è molto apprezzabile quanto offerto nello formula all you can eat (mangia tutto quello che vuoi e puoi) ma… si respirava nell’aria una certa inesperienza (confermata da tavoli di plastica, accanto a tavoli di legno importante e da una certa incapacità di porsi rispetto ai clienti) che davano l’idea di persone ancora alle prime armi in un’attività appena avviata.

I miei consigli?

Innanzitutto sarebbe carino accompagnare le varie portate con una descrizione di quanto sarà servito (es. il pane abbrustolito con l’olio nuovo prodotto dal B&B, le tagliatelle fatte in casa con ragù e passata fatta in casa, vino nuovo prodotto con l’uva dei vigneti di proprietà, ecc. ecc.)

Sarebbe inoltre cortese poter far scegliere un po’ di più il cliente in modo da far sentire una certa attenzione (affiancata a quella per piatti e bicchieri di ottimo gusto) per le sue preferenze, es. il tipo di vino (bianco, rosso), il tipo di pasta e/o di condimento.

Apprezzabile il tentativo di farci sentire protetti (per via della porta chiusa a chiave) in uno spazio privato quale la loro villa ma… tutta questa chiusura rischia di far sentire le persone un po’ recluse, troppo ospiti, quasi intruse, invece che libere di viversi quello spazio incantevole. Questa sensazione è stata acuita, all’uscita, dal fatto di essere stati nuovamente accompagnati all’uscita dal cameriere (per chiudere la porta dietro di noi). Inoltre, alla domanda di Fabio su come aprire il cancello per uscire, il cameriere ci ha risposto ci avrebbe aperto lui… quando siamo arrivati alla macchina, dalla porta laterale del B&B, abbiamo visto comparire il cameriere e la madre che ci aveva accolto all’inizio. Insomma, un’atmosfera più free, più di locanda aperta agli amici sarebbe sicuramente molto gradita a tutti gli ospiti!

Infine, relativamente ai problemi con Groupon, capita che ci possano essere dei malintesi… invece del biglietto sul tavolo, forse avrebbero potuto chiedere la rettifica direttamente sul sito visto che sul coupon non era indicato se caffè e ammazzacaffè erano compresi (e chi di noi, prima di andare al ristorante non va sul sito a ricontrollare cosa è compreso nel coupon?)… comunque ripeto, avendo cenato in abbondanza con 9,5 euro, pagare extra un caffè 1 € o un limoncello 2 € non l’ho certo sentito come un’aggiunta eccessivamente pesante o ingiustificata!!

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14 Commenti

  1. Claudio 7 giugno 2013
  2. Luca 27 febbraio 2013
  3. Dany - Ideericette 14 gennaio 2013
  4. Laura 14 gennaio 2013

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